Un luogo non e mai solo “quel Luogo”​

 Masseria Giardino del Mare si trova all’interno dello storico Baglio Spanò: Sito nel comune di Petrosino vi si accede attraverso una lunga strada in terra battuta al cui ingresso troneggiano due imponenti pilastri. Il Baglio vanta di una storia importante : di epoca Araba -Normanna, si ipotizza fosse fortezza e posizione strategica per gli avvistamenti via mare, non a caso si trova in linea parallela con la torre Galvaga, anche essa torre di avvistamento immersa nei vigneti. Queste suggestive costruzioni sono state edificate tra il 1200 e il 1800, ma la maggior parte di esse risalgono al periodo 1450-1600, epoca in cui grazie all’espansione nel Mediterraneo dell’impero Ottomano, i pirati saraceni del Nord Africa infestavano le coste del Sud Italia e della Spagna. 

Nel ‘700 si cominciarono ad edificare nuovi tipi di costruzioni, le cosiddette Case-Torri, che imitavano le torri spagnole. Esse avevano una doppia funzione, sia quella di difendere dai predoni, sia di avere l’abitazione vicina al terreno da coltivare, tanto che vicino a queste torri venivano costruiti dei magazzini per la conservazione e la lavorazione di prodotti agricoli, esempi di queste Case-Torri a Petrosino li possiamo trovare nel “ Chiano Torreggiano” e in “Contrada Fiocca”. In questo periodo lo sviluppo vitivinicolo era al centro dell’attenzione politico – sociale – economica. A partire dal XIX secolo i contadini cominciarono a costruire case nei loro campi per abitarvi stabilmente, poiché era troppo faticoso e costoso trasportare l’uva in città….leggi

LA STORIA